Την πρόθεση του να κλείσει την επιχείρησή του, να εγκαταλείψει την Ιταλία και να μετακομίσει στη Νέα Υόρκη έκανε γνωστή ο πιο διάσημος σεφ της Ιταλίας Μάσιμο Μποτούρα, σε περίπτωση που επικρατήσει το "Όχι" στο δημοψήφισμα για τη συνταγματική αναθεώρηση που θα πραγματοποιηθεί στις 4 Δεκεμβρίου στη χώρα.
Το μεγαλύτερο όνομα της ιταλικής κουζίνας δήλωσε ότι, αν ο Ρέντσι ηττηθεί στο δημοψήφισμα, "θα ευχαριστήσει τη χώρα που του έχει δώσει τόσα πολλά", θα κλείσει το εστιατόριό του στη Μόντενα και θα ανοίξει ένα άλλο στη Νέα Υόρκη, αναφέρει σε δημοσίευμά της η βρετανική εφημερίδα Guardian.
O διάσημος σεφ εκτιμά ότι η απόρριψη της συνταγματικής αναθεώρησης θα ήταν καταστροφική για τη χώρα καθώς, μεταξύ άλλων, ενδεχομένως να έριχνε την κυβέρνηση.
Το εστιατόριο του, Osteria Francescana ψηφίστηκε τον Ιούνιο καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο.
"Το δημοψήφισμα είναι πολιτιστικό και όχι πολιτικό θέμα", είπε ο Μποτούρα. "Δεν αφορά τον Ρέντσι ή τον Γκρίλο. Είναι αυτή η λογική ότι 'στην Ιταλία, δεν μπορούν να γίνουν πράγματα'. Αν επικρατήσει αυτή η λογική, τελείωσε η ιστορία".
 
Top