Internet of Foods: Με αυτό το gadget θα “σκανάρουμε” την ποιότητα των τροφίμων
Internet of Foods: Το εργαστήριο Μικροβιολογίας & Βιοτεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών πρωτοπορεί στον εξαιρετικά ζωτικό τομέα της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων, έχοντας δημιουργήσει σε εργαστηριακή κλίμακα και όχι μόνο, μία εφαρμογή ελέγχου ποιότητας, ασφάλειας και νοθείας των τροφίμων. Του Αριστοτέλη Παππά Το άρθρο δημοσιεύθηκε στο Reporter Magazine Δεκεμβρίου H εφαρμογή αυτή […]
Όλο το άρθρο