Ετικέτα: σίδηρος

Tips για να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου στον οργανισμό σας

Tips για να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου στον οργανισμό σας

Newsroom

Η διατροφική έλλειψη σιδήρου γνωστή και ως σιδηροπενία, είναι μια από τις συχνότερες διατροφικές ελλείψεις παγκοσμίως. Η επαρκής πρόσληψη σιδήρου από την άλλη, είναι απαραίτητη για την διατήρηση της καλής υγείας και της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού. Ο σίδηρος που προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής διακρίνεται σε δύο είδη: τον αιμικό σίδηρο, που περιέχεται σε τρόφιμα […]

Όλο το άρθρο
Ντομάτα: Tι πρέπει να προσέχουμε για να μην ακυρώνουμε την αντικαρκινική δράση της

Ντομάτα: Tι πρέπει να προσέχουμε για να μην ακυρώνουμε την αντικαρκινική δράση της

Σταύρος Λιλόγλου

Η ντομάτα είναι μια δημοφιλής επιλογή στην ελληνική κουζίνα, ειδικά στα δροσερά, καλοκαιρινά πιάτα και στις φρέσκες, υγιεινές σαλάτες. Θεωρείται, εκτός από νόστιμη, και εξαιρετικά ευεργετική για την υγεία μας καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που βοηθούν στην ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στην δυσκοιλιότητα, καθώς και στην ρύθμιση της χοληστερόλης. Ένα […]

Όλο το άρθρο