Κανέλα Κεϋλάνης ή κανέλα Κασσίας:

Κανέλα Κεϋλάνης ή κανέλα Κασσίας: Ποια ωφελεί περισσότερο την υγεία

Η κανέλα είναι ένα πολύ δημοφιλές μπαχαρικό. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και τα πολλά οφέλη της για την υγεία είναι επίσης εντυπωσιακά. Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ευρέως διαθέσιμη στα περισσότερα σούπερ μάρκετ, όπου υπάρχουν όμως και άλλοι τύποι κανέλας. Πέραν από την κλασική κανέλα και την κανέλα Κεϋλάνης, τα τελευταία χρόνια βρίσκουμε και ένα […]

Όλο το άρθρο

Σπαθόχορτο, Bαλσαμόχορτο ή υπερικό: Οι θαυματουργές του ιδιότητες

Το σπαθόχορτο – βαλσαμόχορτο – υπερικό είναι ένα θαυματουργό φυτό για τον ανθρώπινο οργανισμό και πολλαπλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, σε όλο τον κόσμο. Πολυετές φυτό που φύεται σε ξηρές περιοχές. Θα το συναντήσουμε ακόμη και στις άκρες των δρόμων, σε κάμπους, λόφους, φράκτες, αμπελώνες, με άλλα λόγια, σχεδόν […]

Όλο το άρθρο
Γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι: Ένα μπαχαρικό με θεραπευτικά οφέλη και έντονο άρωμα

Γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι: Ένα μπαχαρικό με θεραπευτικά οφέλη και έντονο άρωμα

Το γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι ή καρυόφυλλο είναι τo αποξηραμένo μπουμπούκι του γαρυφαλλόδεντρου. Ευδοκιμεί στις Φιλιππίνες, τη Σουμάτρα, τη Μαδαγασκάρη, τη Τζαμάικα, τις Δυτικές Ινδίες, τη Βραζιλία και τις Αντίλλες. Ήταν γνωστό στον αρχαίο κόσμο, κυρίως στην Αίγυπτο, και ήρθε στην Ευρώπη από Άραβες εμπόρους πριν το μεσαίωνα. Περιέχει καλές ποσότητες των βιταμινών Α, C, Κ […]

Όλο το άρθρο