Σήμερα θα σας δείξουμε μια συνταγή που μας έρχεται από την μακρινή Γαλλία αλλά είναι πολύ εύκολη και παρά πολύ γευστική. Θα μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας νόστιμες κρέπες με φράουλα. Είναι μια γλυκιά συνταγή που θα σας ενθουσιάσει..
κρέπες με φράουλες-Υλικά συνταγής
Για τη γέμιση
4 κούπες φράουλες
1 μισή κούπα ζάχαρη
4 κ.σ. κορν φλάουρ
4 κ.σ. χυμό λεμονιού
4 κ.σ. κονιάκ
Για τις κρέπες
2-3 κούπες αλεύρι
2 κ.σ. καλαμποκέλαιο
50 γρ. αλάτι
3 αυγά
50 γρ. περίπου κονιάκ
1 μισή κούπα γάλα
κρέπες με φράουλες-Εκτέλεση συνταγής
Αρχικά, βράζουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το χυμό και το κονιάκ.
Στην συνέχεια, χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, το κονιάκ, τα αυγά, το καλαμποκέλαιο και το γάλα, ώσπου να γίνουν χυλός.
Τέλος, ετοιμάζουμε τις κρέπες, και βάζουμε σε κάθε κρέπα, φράουλες, σάλτσα φράουλα (μαρμελάδα) και σερβίρουμε.
Τόσο εύκολα οι κρέπες μας είναι έτοιμες.
Καλή απόλαυση!
Tip: Για έξτρα γεύση, προσθέτουμε εάν θέλουμε και σαντιγί μέσα σε κάθε κρέπα.
Σου άρεσε το άρθρο; Για ακόμα περισσότερα παρόμοια άρθρα:
Κάνε εγγραφή στο Google News.
Κάνε subscribe στο YouTube.
Ακολούθησε μας στο Facebook.
Ακολούθησε μας στο Twitter.
